sábado, 2 de outubro de 2010

Bolo de chocolate e iogurte

Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar amarelo
100g de chocolate preto
1 chávena de azeite
4 ovos
1 iogurte de chocolate de soja (ou natural)
1 colher de chá de fermento

Preparação:

Partir o chocolate aos pedacinhos ou picar. Bater o açúcar, a farinha, o iogurte de soja, o azeite e os ovos tudo muito bem e em seguida envolver lentamente o chocolate. Deitar o preparado numa forma anti-aderente polvilhada de farinha e levar ao forno cerca de 35 minutos. Quando desenformar enfeite com chocolate e mel.

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