GELATINA DE BANANA

Ingredientes:
2 colheres de sopa rasas de alga agar-agar
2 bananas grandes
açúcar mascavado q.b
1 pauzinho de canela

Preparação:
Demolha-se a alga agar-agar com um pouco de água, cerca de 10 minutos. Põe-se a ferver 1 litro de água, onde se junta a alga agar-agar e o pauzinho de canela, deixando-se ferver durante mais 5 minutos. Descascam-se as 2 bananas e cortam-se às rodelas, deitando-as num recipiente fundo. Depois de ferver a agar-agar, junta-se o açúcar mascavado, mexe-se e deita-se sobre as bananas. Vai ao frigorífico até ficar em gelatina.

Nota: O açúcar pode ser substituido por açúcar amarelo ou geleia de milho.

SUMO DE PEPINO

O sumo de pepino ajuda o emagrecimento por ser diurético ao mesmo tempo que elimina os líquidos acumulados que causam edemas.

Rico em sílica e flúor é um excelente hidratante (contém muita água), tonificante e desintoxicante para os rins, fígado, vesícula, fortalece os cabelos e unhas. É também purificante que ajuda a eliminar a gordura da pele. Pode ainda ser utilizado para inflamações do tubo digestivo e bexiga.

Ingredientes:
1 Pepino
1,2 l de Água
Mel
1 Pauzinho de Canela

Preparação:
Corte o pepino (lave bem e corte a casca nas extremidaddes) e adicione a água e bata tudo na centrifugadora até que o pepino se dilua completamente. Passe por um coador e tire a espuma. Pode adoçar com mel e servir fresco com um pauzinho de canela.